【研修・講師・教育】魚・水産のことでお力添えできます!!

元魚屋の水産コンサルタント 現在:陸上養殖家
水産流通の川上から川下までの経験(バイヤー・水産流通・魚屋・漁師など)を活かし、
大手企業からの捌き教室の講師やシーフードショーなどでの公演、学校での魚や流通の授業の実績あり
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スズキの身の色の謎。なんの影響だろう?

よく魚屋でも見かけるスズキという魚。白身魚で暖かくなってくると旬を迎える美味しい魚。このスズキを捌いたら・・。身の色がオレンジ!!!これってなぜだろう??
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【腰痛、坐骨神経痛の痛み】が治る!! 魚屋あるあるパート2!

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さかなに対する想い

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