【研修・講師・教育】魚・水産のことでお力添えできます!!

元魚屋の水産コンサルタント 現在:陸上養殖家
水産流通の川上から川下までの経験(バイヤー・水産流通・魚屋・漁師など)を活かし、
大手企業からの捌き教室の講師やシーフードショーなどでの公演、学校での魚や流通の授業の実績あり
魚のことで気になることがあればお気軽にご連絡ください。

こちらからご相談ください

養殖・飼育・自作

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海水魚水槽の黄ばみや茶色い水をキレイにする方法

綺麗で透明な水槽にしたいけど、水の黄ばみが気になる。そんな悩みは簡単に解決できます!原因を知れば対策もできる!海水水槽の黄ばみをなくしましょう。
プロの珍魚屋目線

絶品!チャンバラ貝の美味しい食べ方

チャンバラ貝?マガキガイ?産地以外ではあまり見かけない、とっても美味しい貝!実はアクアリストも大好き!!食べ方、旬もお教えします!
プロの珍魚屋目線

難しくない!からすみ【唐墨】の作り方

からすみって出来ているものを買うと高いですよね。でも自分で作れば安くすみます。しかも難しくないです!多くの方に絶賛されたからすみの簡単な作り方を教えます!
プロの珍魚屋目線

魚を買ったらヒレを捨てないで鰭酒(ヒレ酒)を作ってみよう!

丸魚を買ってきたら大体鰭は捨てちゃいますがその鰭でヒレ酒を簡単に作れます。フグ以外でも美味しいヒレ酒を作れるのでぜひチャレンジしてみてください。寒い時は燗酒が身体に沁みます。
養殖・飼育・自作

海水魚水槽のコケ対策~トロロ藻や長いフサフサ苔の駆除~

海水魚飼育をしていてコケは大問題ですよね。特にトロロ藻やフサフサ苔と言われるものに悩まされていると思います。原因は何か?硝酸塩?リン?対策方法や駆除方法を教えます。私はこれで1か月でトロロ藻を無くしました!
その他

東京近郊おすすめ海水魚ショップ5選+オンラインショップ2選

東京の近くにある海水魚ショップをまとめました。おすすめの海水魚ショップなのでぜひ!車や電車での行きやすさも重要ですよね。親しみやすさ、餌付け、値段、管理などの記載もあります
養殖・飼育・自作

カクレクマノミをペアにするために

カクレクマノミを飼育し、イソギンチャクと共生させ、ペア化させる。かわいいカクレクマノミをペアにするのはどうすればいいの?筆者の経験を語ります。
養殖・飼育・自作

カクレクマノミとサンゴイソギンチャクの共生

クマノミとイソギンチャクの共生を実現したい方多いはず!カクレクマノミと手に入りやすいサンゴイソギンチャクの相性はいいのか?共生するのか?我が家で実際にやってみてどうなったかご紹介!
沖縄・移住・体験

海ぶどうリフジウムのその後と海ぶどうの不思議

海ぶどうリフジウムを設置して月日が経ちました。経過は順調すぎる。メリット多すぎ!簡単に海ぶどうを育て、海ぶどうの生態を知ろう。
プロの珍魚屋目線

ムール貝で一番美味しい産地は??

ムール貝の一番美味しい産地とはどこ?宮城産?国産?外国産?産地による違いを説明します!!
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