美味しい魚介類 モウカの星というネズミザメの心臓がめちゃウマい！美味しい食べ方教えます！
モウカサメはネズミサメというサメです。実は身以外にも心臓も食べるんですよ！生で！その際の簡単な下処理方法と美味しい食べ方をお教えいたします！
美味しい魚介類 
美味しい魚介類 シータイガーとブラックタイガーの違いとは
シータイガーって？何海老？養殖？天然？ブラックタイガーとの違いとは。海水の海老のが美味しい理由。
さかなに対する想い 魚屋が教える、魚を一番いい状態で買う方法
魚はどこで買いますか？魚を選ぶときはどうしていますか？良い魚を手に入れたいですか？美味しい魚を手に入れるためにどうすればよいかを魚屋がお教えします！
美味しい魚介類 アクアパッツァにおすすめの魚とは
簡単で豪華で美味しい料理アクアパッツァに合う魚をご紹介します！作り方も載ってます！魚屋として数えきれないくらいのアクアパッツァ用の魚を売ってきたので間違いなし！
美味しい魚介類 エビの殻は捨てないで！美味しく有効活用しよう！
エビの殻は栄養たっぷりで簡単に美味しく調理できるので捨てないでうまく活用しよう。えびの殻の栄養や、使い方を紹介します！！
美味しい魚介類 昔は庶民の味だった！？絶品ねぎま鍋を作ろう
たまたまマグロが手に入ったけど、刺身も飽きたし何して食べようと考えているそこのあなた。ねぎま鍋作りませんか？鍋なのでアレンジは自由自在！
美味しい魚介類 アニサキスがいる魚ランキング
アニサキスが食中毒として分類されるようになって危険性が認知されてきましたが、まだまだ知らない人も多いのが現実です。今回色々な魚を見てきて捌いてきた私がアニサキスが多い魚をランキング別に紹介したいと思います。＊主に大衆魚や認知度が高そうな魚を...
その他 魚屋が一番美味しい！と言う。超ジューシーで絶品なハッカク（トクビレ）という魚
魚屋も魚屋の嫁も子供も唸る美味しさ。一番美味しいと言っても過言ではありません！見た目は変だけど脂が乗ってジューシー！癖もなく骨が柔らかい。この魚一度ご賞味あれ。
その他 沖縄の隠れた楽園【離島 伊是名島】へ行ってみた
沖縄の数ある離島の中でもあまり有名ではない伊是名島。しかしそこには琉球の歴史と豊かな自然、透明度の高い海が。ゆったり自然を満喫したい方、ダイビングでサンゴや美しい熱帯魚を楽しみたい方ぜひ一度行ってみてください。
旅 神の島 久高島でイラブー汁をいただく【観光におすすめ】
【ベストな乗船下船タイミング教えます！】沖縄にもパワースポットや神聖な場所といわれる所がいくつかあります。今回は那覇からも車で行きやすい神の島といわれる久高島に訪れました。そこで名物のパワーフードのイラブー汁を食してきました！不思議体験も添えて